Plattenkühler (Plattentauscher, Wärmetauscher)

Vorkühlung sichert die Milchqualität und senkt die Energiekosten!

schon ab 1.150 €
Technische Daten
  • Plattenanzahl: 27 – 55
  • komplett aus Edelstahl
  • hygienisch
  • solider Rahmen
  • solider Montagebügel
  • geeignet bis 2 Bar
  • Platten leicht ersetzbar ohne zu leimen
  • seit Jahren Norm in der Molkereiwirtschaft
  • spezielle Plattenform mit Hochturbulenzwirkung
  • der Plattenentwurf gemäß USA 3A Sanitary Norm
  • hohe Kühlkapazität durch den sehr zweckmäßigen Wärmeaustausch
  • ausgezeichnete Reinigung der Platten
  • geeignet für Brunnenwasser
  • Wasser, welches als Trinkwasser für Vieh geeignet ist, kann genutzt werden
  • der Wassereingang / Ausgang 1″ Gewinde
  • der Milcheingang / Ausgang außen 34 mm (glattes Rohr)
Warum schnelles Abkühlen?
Eine schnelle Abkühlung mit dem Plattenwärmetauscher der Milch sichert die Milchqualität, da die Lagertemperatur schneller erreicht wird. Die Vermehrung von Bakterien in der Milch wird somit mit dem Wärmetauscher verlangsamt. Kostensparend ist es, die Milch über einen Plattentauscher vorzukühlen, bevor sie in den Kühltank gelangt. Der Wärmetauscher wird mit Brunnen- oder Leitungswasser gespeist. Die Vorkühlung im Plattentauscher ist abhängig vom Verhältnis Wasser- zu Milchdurchfluss. Die optimale Vorkühlung erreichen Sie bei den Plattenkühlern mit einem Verhältnis von ca. 2:1 (Wasser zu Milch).
Energie sparen
Das Vorkühlen der Milch mit dem Plattenwärmetauscher spart Energie bei der anschließenden Kühlung im Kühltank, da die Milch mit geringerer Temperatur in den Kühltank gelangt. Mit einem richtig dimensionierten Plattenkühler von Risto können Sie bei der Milchkühlung bis zu 60 Prozent Energiekosten einsparen. Risto bietet Plattenkühler in sechs verschiedenen Größen an, um für jeden Betrieb die optimale Lösung zu bieten. Abhängig davon, wie viel Sie investieren wollen, können Sie z.B einen sehr effizienten mit 55 Platten und einem Rahmen aus Edelstahl wählen.
Frisch gemolkene Milch ist sofort ab dem Melken der Besetzung durch Keime ausgesetzt. Im Plattenkühler (Plattentauscher, Wärmetauscher) von Risto wird sie zügig heruntergekühlt. Keime können sich hier kaum entwickeln. Aber außer dem hygienischen Aspekt wirkt sich die Vorkühlung auch auf Energiekosten aus. Denn beim Einlaufen in den Kühltank ist sie bereits auf 14 – 20°C (je nach Wassertemperatur) herunter gekühlt. Das verfügbare Leitungswasser oder Brunnenwasser auf dem Hof wird als Kühlmedium genutzt. Empfohlen wird vom Hersteller ein Verhältnis Wasser zu Milch von zwei zu eins. Milch und Kühlwasser werden sich im Risto Plattenkühler (Plattentauscher, Wärmetauscher) auf keinen Fall vermischen. Dafür sind Dichtungen zwischen den Baukomponenten solide verarbeitet. Der Aufbau aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer der Technologie. Gleichzeitig hält der Plattenkühler (Plattentauscher, Wärmetauscher) bis zu zwei Bar aus und kann simpel mit Ersatzteilen bei den Platten nachgerüstet werden. Ein wahrer Kostensparfaktor ist die Möglichkeit, jedes Brunnenwasser für die Vorkühlung zu verwenden, dass auch das Vieh problemlos trinken kann.

Preisliste

Anzahl Platten Milch-Durchfluss L/h Wasser-Durchfluss L/h Preis in Euro
27 1650 4850 1.150,-
31 1900 5450 1.220,-
37 2350 5850 1.320,-
43 2750 6450 1.420,-
49 3250 6950 1.530,-
55 3650 7250 1.630,-

Alle Preise zzgl. Mwst.

Risto GbR