Risto Mini Molkerei im Container

Mit Standardlösungen bedarfsgerecht wachsen

Mini Molkerei
Mini-Molkerei Santiärraum
Mini-Molkerei Plattenpasteurisator
Mini-Molkerei Milchkühltank
Mini-Molkerei Waschanlage
Mini-Molkerei Melkzeug
Mini-Molkerei Kühlaggregat
Mini-Molkerei Wärmerückgewinnung
mini-molkerei-farmshop-factory-01
Daten / Merkmale Mini Molkerei Farmshop Factory
  • Risto PP-400 Pasteur
  • Milchtank O-500 (2155 Liter)
  • Digitale Milchmengenanzeige am Milchtank
  • Hygieneschleuse inkl. Kleiderspint
  • Technikraum für Kühlaggregat und Warmwasserspeicher
  • klimatisierte Räume
  • nach den Standards der Lebensmittelverordnung
  • Bis zu 4.800 Liter frische Milch pro Tag
Milchtank Reinigungsstation (optional)
  • Fünf Reinigungsstationen
  • Einstündiger Reinigungsprozess
  • Vollautomatische Reinigung
  • Risto Wash mit integrierter Heizung
Spülmaschine, optional
  • Waschtisch
  • Becken im Industriestandard
  • Schlauchtrommel und Sprühdüse im Industriestandard
Bodenreinigung
  • Bodenabfluss
Kühlraum (optional)
  • Gekühlter Lagerraum (Länge 7m)
  • Mehrere Klimaanlagen
  • Direkter Zugang zur Farmshop Factory
Technikraum
  • Kühlanlage für den Milchtank
  • Warmwasserspeicher
  • 3kW Wasserheizung
  • Druckluftkompressor
  • Anschlüsse für alle Milch- und Reinigungsleitungen
Umkleideraum
  • Entspricht der Lebensmittelverordnung
  • Geschlossene Garderobe / Schrank
  • Waschbecken
  • Kontaktfreie Armatur
  • Heißes Wasser
  • Seifen- & Sterilisationsmittelspender
  • Papiertuchspender
Frischmilchtank
  • gebrauchter Mueller O-500
  • Milchtank optional neu erhältlich
  • Kapazität 2.155 Liter
  • Reinigungs- und Kühleinheit Risto Wash
  • Temperaturüberwachung
  • Füllstandsanzeige
  • Milchtank auf Gestell (Frischmilch muss nicht gepumpt werden)
Rohmilchpumpeneinheit
  • wird neben Ihrem Rohmilchtank installiert
  • Leichte Installation neben Ihrem Rohmilchtank
  • Muss mit der Farmshop Factory verbunden werden
  • Wird automatisch beim Reinigungsprozess des Plattenpasteurs mitgereinigt
Erweiterungsmodul
  • Einfache Rohmilch-Verarbeitung
  • Produktion und Verpackung von Käse, Ricotta und Joghurt
Vorteile
  • Schonende Pasteurisierung
  • Standardisiert im Werk gebaut
  • Vorabgenommen und getestet
  • Schnelle Installation
  • Von Landwirten und Veterinären als sehr gut empfunden
  • Optimale Arbeitsabläufe
  • Effiziente Hilfsmittel
  • Fester Preis
  • Separater Umkleide- und Technikraum
  • Modular erweiterbar

Die Risto Farmshop Factory / Hofmolkerei ist ein neuer Ansatz, um die Selbstvermarktung und unabhängige Geschäftsentwicklung von Landwirten zu ermöglichen. Wir betrachten dazu die gesamte Wertschöpfungskette. Von der Produktion der Lebensmittel auf dem Hof bis zum Frühstückstisch Ihrer Kunden. Und wir wollen dem Landwirt die Bedeutung zurückgeben, die er verdient.

Wir glauben deshalb, dass Sie sich das folgende Szenario einmal anschauen sollten:
Ihr Milchautomat auf dem Hof setzt mehrere tausend Liter Rohmilch im Jahr ab? Der Warenautomat steht ebenfalls erfolgreich daneben und spendet fleißig leere Flaschen für neue Milchkunden. Auch Ihre regionalen Produkte verkaufen sich über die Warenautomaten sehr gut?

Was, wenn wir Ihnen den nächsten Schritt für Ihre Geschäftsentwicklung anbieten? Wenn wir Ihnen sagen, dass Sie aus Ihrer Milch beliebte Molkereiprodukte auf dem eigenen Hof selbst herstellen können?

Wir würden Ihnen gerne das Ergebnis unserer aktuellen Entwicklungen zeigen. Lösungen, die schon lieferbar sind:
Die Risto Farmshop Factory / Hofmolkerei ist ein modulares System mit der Sie Rohmilch direkt auf dem Bauernhof verarbeiten können. Wir haben dazu effiziente Technologien entwickelt, die alle kritischen Faktoren bei der Produktion von Molkereiprodukten berücksichtigt. Sie können selbstständig den eigenen Ricotta, Käse und Joghurt unter vollständiger Beachtung der Lebensmittelverordnung produzieren. Die Risto Farmshop Factory Module werden dazu entweder in Ihren bereits vorhandenen Räumlichkeiten installiert oder als betriebsfertige Lösung in genormten Containern bei Ihnen aufgestellt.

Kommen wir zu den Details der Farmshop Factory (Milch Pasteurisierungs Container):
Die Farmshop Factory ist ideal wenn Sie 5 bis 10 dezentrale Milchverkaufsstellen betreiben und jeweils einschichtig arbeiten wollen. Sie beinhaltet unseren sehr ökonomischen Pasteur PP-400 mit automatischer Sequenzsteuerung und Wärmerückgewinnung. Während des Tages pasteurisieren sie genau die Menge Milch, die Sie benötigen und lagern diese für die Weiterverarbeitung in einem Frischmilchtank mit 2110 Litern Kapazität ein. Unter Berücksichtigung der Reinigungs- und Sterilisierungszyklen können Sie täglich bis zu 4.800 Liter Milch verarbeiten. Optional bieten wir eine Reinigungsstation mit bis zu fünf Plätzen für Milch Container 180. Hier können Sie diese automatisiert in unter einer Stunde für den nächsten Einsatz vorbereiten.

ProduktPreis in Euro
   
Risto Farmshop Factory Modul MPC (Container 13x3m)149.900,-
Reinigungsanlage mit Heizung für fünf Milch Container 180 Liter + 4
Bypass Adapter + Auffahrrampen für Milch Container 180 Liter
11.800,-
Gastronomie Spülmaschine, Gastro Spültisch und Gastroarmatur4.990,-
Transport vom Werk Marienheide bis zum Kunden innerhalb EuropaInklusive
Inbetriebnahme inklusive EinführungsschulungInklusive
Telefon Service Hotline für 1-JahrInklusive
Abladen am Lieferort sowie notwendige vorzubereitende Arbeiten
und Installation sind durch Kunde auszuführen
durch Kunde

Risto GbR