Risto mini laiterie dans le conteneur

Développez avec des solutions standard

Mini Molkerei
Mini-Molkerei Santiärraum
Mini-Molkerei Plattenpasteurisator
Mini-Molkerei Milchkühltank
Mini-Molkerei Waschanlage
Mini-Molkerei Melkzeug
Mini-Molkerei Kühlaggregat
Mini-Molkerei Wärmerückgewinnung
mini-molkerei-farmshop-factory-01
Données / caractéristiques de la mini laiterie
  • Risto PP-400 Pasteur
  • Tank à lait O-500 (2.155 litres)
  • Affichage numérique de la quantité de lait dans le tank à lait
  • Sas d’hygiène avec vestiaire
  • Local technique pour l’unité de refroidissement et le réservoir d’eau chaude
  • espaces climatisés
  • conformément aux normes de l’ordonnance sur les produits alimentaires
  • Jusqu’à 4.800 litres de lait frais par jour
Station de nettoyage pour tank à lait (facultatif)
  • Cinq stations de nettoyage
  • Processus de nettoyage d’une heure
  • Nettoyage automatique
  • Risto Wash avec chauffage intégré
Laveuse, en option
  • Évier
  • Évier en standard industriel
  • Tambour-enrouleur et buse de pulvérisation en standard industriel
Nettoyage au sol
  • Évacuation au sol
Chambre froide (en option)
  • Local de stockage réfrigéré (longueur 7 m)
  • Plusieurs climatiseurs
  • Accès direct à Farmshop Factory
Local technique
  • Installation de réfrigération pour le tank à lait
  • Réservoir d’eau chaude
  • Chauffe-eau de 3 kW
  • Compresseur d’air comprimé
  • Raccords pour les conduites de lait et de nettoyage
Vestiaire
  • Conforme à l’ordonnance sur les produits alimentaires
  • Vestiaire / armoire fermé(e)
  • Lavabo
  • Robinetterie sans contact
  • Eau chaude
  • Distributeur de savon et d’agent stérilisant
  • Distributeur de mouchoirs en papier
Réservoir de lait frais
  • Mueller O-500 d’occasion
  • Tank à lait neuf disponible en option
  • Capacité de 2.155 litres
  • Unité de nettoyage et de refroidissement Risto Wash
  • Contrôle de la température
  • Indication du niveau de remplissage
  • Tank à lait sur châssis (le lait frais ne doit pas être pompé)
Unité de pompage du lait cru
  • sera installé à côté du réservoir de lait cru
  • Installation simple à côté du réservoir de lait cru
  • Doit être relié à Farmshop Factory
  • Automatiquement nettoyé en même temps que le processus de nettoyage du pasteurisateur à plaques
Module d’extension
  • Transformation facile du lait cru
  • Production et conditionnement du fromage, du ricotta et du yaourt
Avantages
  • Pasteurisation douce
  • Monté en série en usine
  • Pré-approuvé et testé
  • Installation rapide
  • Considéré comme excellent par les exploitants agricoles et les vétérinaires
  • Processus de travail optimaux
  • Accessoires efficaces
  • Prix fixe
  • Vestiaire et local technique séparés
  • Modulable

La laiterie de ferme/Farmshop Factory Risto est une nouvelle approche pour permettre aux exploitants agricoles de devenir indépendants et de développer leurs propres concepts.

Pour cela, nous prenons en compte toute la chaîne de création de valeur. De la production des aliments á la ferme jusqu’au petit déjeuner de vos clients. Nous souhaitons également redonner à l’exploitant agricole son importance.

Nous sommes pour cela d’avis que vous devriez vous imaginer le scénario suivant:
Votre distributeur automatique de lait installé à la ferme commercialise plusieurs litres de lait cru par an?

Votre distributeur automatique de produits se tient également à proximité et distribue fidèlement des bouteilles vides pour les nouveaux acheteurs de lait.

Même vos produits régionaux se vendent aussi très bien dans les distributeurs?

Et si nous vous présentions la prochaine étape du développement de votre commerce?
Si nous vous disions que vous pouvez, à partir de votre lait, produire dans votre propre ferme des produits laitiers les plus prisés?

Nous aimerions bien vous montrer le résultat de nos développements actuels. Des solutions qui sont déjà disponibles.

La laiterie de ferme/Farmshop Factory Risto est un système modulaire qui vous permet de transformer du lait cru directement à la ferme.
Pour cela, nous avons développé des technologies sûres qui prennent en compte tous les facteurs critiques de la production de produits laitiers.

Vous pouvez vous-même produire du ricotta, du fromage et du yaourt en respectant parfaitement l’ordonnance sur les produits alimentaires.
Les modules Risto Farmshop Factory sont alors soit installés dans des espaces déjà disponibles, soit livrés sous forme de solution prête à l’emploi dans des containers homologués.

Venons-en aux détails:
Farmshop Factory (container de pasteurisation du lait)
Le système Farmshop Factory est idéal lorsque vous exploitez 5 à 10 points de vente de lait décentralisés et que vous souhaitez travailler en toute transparence.

Il contient notre très économique pasteurisateur PP-400 avec commande automatique des séquences et récupération de la chaleur.

En cours de journée, vous ne pasteurisez que la quantité de lait dont vous avez besoin et vous la stockez pour la transformation dans un réservoir à lait frais d’une capacité de 2 110 litres.

En prenant en considération les cycles de nettoyage et de stérilisation, vous pouvez transformer jusqu’à 4 800 litres de lait par jour.

Nous proposons en option une station de nettoyage de max. cinq postes pour le Milch Container 180.

Celui-ci peut y être préparé en moins d’une heure pour la prochaine opération.

ProduitPrix en euros
   
Risto Farmshop Factory module MPC (Container 13 x 3 m)149.900,-
Installation de nettoyage avec chauffage pour cinq bidons de lait 180 litres + 4 adaptateur bypass + rampes pour bidons de lait 180 litres11.800,-
Laveuse gastronomie, lavabo Gastro et robinetterie Gastro4.990,-
Transport de l’usine Marienheide jusqu’au client en EuropeInclus
Mise en service avec formation d’initiationInclus
Assistance téléphonique pour 1 anInclus
Le déchargement sur le site, les travaux de préparation nécessaires et l’installation sont pris en charge par le clientdu client

Risto GbR